企業研修

研修の様子

企業向け研修

教育研修は、企業にとって優秀な人材を採用し、育成し、定着させる、将来への投資活動です。弊社ではご要望に応じて、職種別、階層別、目的別の企業研修をご提供しております。

貴社ご担当者様とご相談の上、カスタマイズされた研修をご提案いたします。
・研修内容について
業務に直接生かされる内容をご提案いたします。
・実施時間について
御社の業務形態に合わせた時間帯に実施いたします。
・ご料金について
実施される回数、内容によりご相談させていただきます。

企業研修の代表的なプログラム

新入社員研修

接客サービスを伴う企業、協会、団体から、新入社員研修プログラムに取り入れて頂いております。サービスとは何か、その原点を解りやすく解説し、理解を深めて頂く、新入社員には最適なマインド醸成の研修です。

ホスピタリティー研修(サービススタッフ対象)

サービスレベルの向上を、技術や形を覚える事ではなく、「良いサービスとは何か」を考える事で、自立自発的に行動する「おもてなし」を身に付ける研修です。これまでに、ホテル・レストラン業界に限らず、小売・流通、金融、医療業界にも、多数採用をいただいております。

インストラクター養成(教育訓練担当者、店長対象)

社内インストラクター育成手法を論理的、実践的に学ぶ研修です。
企業の人材育成担当者の育成のお手伝いをいたします。

リーダシップ&マネジメント研修(店長、管理職対象)

管理者が強いマネジメント力を身に付けるには、リーダシップ力が不可欠です。このプログラムでは、リーダーシップを理論的に学習しつつ、職場内の信頼関係を築くために、リーダーはどの様な行動を取るべきかについて、演習を織り交ぜながら理解を深めていただきます。

接客英語研修

●一般社員対象の研修
  • スラングやカジュアルすぎる表現を直し、お客様に失礼のない接客英会話を学習します。
  • 英語を話す際の顔の筋肉をトレーニングすることにより、お客様が聞き取れる会話手法を学習します。
  • 業務に必要な英単語、文章をピンポイントで学習します。
●マネージャー(職場リーダー)対象の研修
  • 責任者としてお客様と交わす英会話を学習します。
  • 業務内での英会話、外国からのお客様とのコミュニケーションについて、ご希望を伺い、小グループまたはマンツーマンでの研修を実施します。

クレーム対応英語研修

●一般社員対象の研修
  • 外国人のお客様からのコンプレイン、クレーム対応の基本的な考え方について学びます。
  • クレームのファーストコンタクトについて、また実際の様々な場面をロールプレイング方式で学習します。
●マネージャー(職場リーダー)対象の研修
  • 責任者としてお客様とのコンプレイン、クレームに対応、対処する際の基礎的な考え方、誤解を与えない表情の作り方、ボディーラングエッジ、アイコンタクト、話す内容、謝罪方法について学習します。
  • ご希望により、小グループまたはマンツーマンでの研修を実施します。

接客日本語研修

  • 接客者として正しく、美しい日本語を話すことをもう一度見直す研修です。
  • 話す相手に思いやりを持ち、優しさ、気遣いを感じていただけるよう、耳障りな口癖、敬語の誤用、慇懃無礼に聞こえる「接客用語」など、ご自分の話癖を直す研修を実施します。

クレーム対応日本語研修

●一般社員対象の研修
  • お客様からのコンプレイン、クレーム対応の基礎的な考え方について学習します。
  • クレームのファーストコンタクトの対処方法、実際の様々な場面を想定して、ロールプレイング方式で研修します。
●マネージャー(職場リーダー)対象の研修
  • 責任者としてお客様とのコンプレイン、クレームに対応、対処する際の基礎的な考え方、誤解を与えない表情の作り方、ボディーラングエッジ、アイコンタクト、話す内容、謝罪方法について学習します。
  • ご希望により、小グループまたはマンツーマンでの研修を実施します。

コミュニケーション研修

  • この研修では、ノンヴァーバル(nonverbal言葉を用いない)コミュニケーション方法について特に重点的に学習をします。顔の表情、目の表情、身体の動き一つ一つが何を「伝えているのか」「何を伝えてしまっているのか」を見直します。
  • ヴァーバル(verbal口頭による)コミュニケーション方法では話し相手を思いやる、声のトーン、間の取り方、専門用語を使わない話し方を学習します。
  • コミュニケーションに重要な「聴き方」についてはアクティブリスニング方法に具体的に学ぶ研修です。

マンツーマン研修、企業、団体の一日研修につきましては、開催日時、定員、料金等に、個別にご相談いたします。

その他、力石寛夫の講演、店長研修、調理長研修、スーパーバイザー研修、リーダーシップ研修、パーソナルモチベーション研修、コーチング研修、ビジネスマナー研修、プレゼンテーション研修、海外研修等、様々な研修プログラムをご用意しております。

企業研修実績(過去3年)

種別 主催者(順不同)
協会・団体 社団法人大阪外食産業協会 社団法人日本フードサービス協会
社団法人日本フランチャイズチェーン協会 社団法人日本ホテル協会
社団法人日本フランチャイズチェーン協会 社団法人国際ホテル&レストランサービス協会
特定非営利活動法人(NPO)日本ホスピタリティ推進協会
地方自治体 三重県雇用経済部 桑名商工会議所
富士山吉原ロータリークラブ
食品 株式会社虎屋 サントリーホールディングス株式会社
中沢乳業株式会社 日本製粉株式会社
外食 ロイヤルホールディングス株式会社 ロイヤルホストコントラクトサービス株式会社
株式会社美濃吉 株式会社 WDI
株式会社 ブーランジェリーエリックカイザージャポン 井筒まい泉株式会社
株式会社曙家商会 株式会社サガミホールディングス
株式会社LEOC 株式会社虎屋
株式会社MY 株式会社モスフードサービス
株式会社ティー・ケー・ジー(ル パティシエ タカギ) 株式会社千房
株式会社THE CREAM OF THE CROP AND COMPANY 株式会社 神戸ゴマルゴ
株式会社久原本家(茅乃舎) オテル・ドゥ・ミク
株式会社吉野家ホールディングス 株式会社つばめ
株式会社 東京一番フーズ 株式会社物語コーポレーション
株式会社日比谷Bar
ホテル 帝国ホテル 株式会社浅間リゾート
横浜グランドインターコンチネンタルホテル
結婚式場 株式会社Plan・Do・See
レジャー KCJ GROUP株式会社(キッザニア) 社団法人程ヶ谷カントリー倶楽部
大利根カントリークラブ 武蔵カントリークラブ
相模原ゴルフクラブ
金融 全国信用金庫連合会 一般財団法人全国労働金庫協会
りそな総合研究所
医療 日本医療マネジメント学会 南魚沼病院
教育機関 追手門学院大学 中村学園大学
立命館大学 ル・コルドン・ブルー・ジャパン
カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ(CIA)
その他 株式会社アズ ホシザキ東京株式会社
HOYA株式会社 株式会社ミライロ
ジャパンラーニング株式会社 特別区競馬組合
日本航空株式会社 株式会社スターフライヤー
株式会社イクスピアリ 株式会社アクアイグニス
45rpmスタジオ株式会社 パナソニック株式会社
株式会社東京鉄道会館
  • 講義・講演 Lectures
  • 企業研修 Corporate Education
  • ホスピタリティ・セミナー Hospitality Seminar
  • HRMI講座 Human Resources Management Institute
  • 力石塾 Class of Chikaraishi
  • TCネットワーク Network
  • コンサルティング・プランニング Consulting ・Planning