出版/執筆

書　名　　続 ホスピタリティ
「心、気持ちを伝えるコミュニケーション」

出版社　　商業界
著　者　　力石寛夫
定　価　　1,500円(税込)

本書の特徴
｢ホスピタリティ｣待望の第２弾！サービス産業の原点を説いた
前書に続き、ホスピタリティあふれるお店や職場、人間関係を
実現する「コミュニケーション」の真髄を解説。

主要目次
第一章　サービス産業から感動共有業へ
　 第二章　心、気持ちの表現はコミュニケーションから
第三章　コミュニケーションが果たす｢人間性育成｣の役割
第四章　組織づくりのポイントはコミュニケーション
第五章　コミュニケーションが社会を活性化させる

書　名　　ホスピタリティ
「サービスの原点」

出版社　　商業界
著　者　　力石寛夫
定　価　　1,500円(税込)

本書の特徴
ホスピタリティとはホテル、レストラン業に限らず、広くサー
ビス産業全般の原点となるもの。
30年にわたってホスピタリティ環境の整備に携わってきた著者
が、その体験を結集して書き下ろしたホスピタリティ論。

主要目次
第一章　サービス産業に携わる人間としての意識の在り方
第二章　ホスピタリティとは何か
第三章　個人としてのホスピタリティ
第四章　ホスピタリティマインドあふれるお店づり

書　名　　DVD-VIDEO ホスピタリティ
「お客さまと感動を共有する」
出版社　　PHP
監　修　　力石寛夫
定　価　　63,000円(税込)

本書の特徴
ホスピタリティ、続ホスピタリティの内容をよりわかりやすく
DVDの映像にしました。新入社員、パートタイマーの導入教育
等にご活用頂けます。

主要目次
サービスの原点！「ホスピタリティ」
　　　　　　　　　　　 第一章　なぜ今、ホスピタリティなのかサービスの社会的な意義・役割
サービスを商品として確立する 他
第二章　ホスピタリティの重要性精神的サービスの大切さホスピタリティで心を共有する 他
第三章　サービス産業から感動共有業へ
心・気持ちの表現はコミュニケーションから従業員満足から顧客満足へ

書　名　　DVD-VIDEO ホスピタリティ
「実践ホスピタリティ　気づく、考える、行動する」

　　　　　 出版社　　PHP
監　修　　力石寛夫
定　価　　52,500円(税込)

本書の特徴
ホスピタリティ、続ホスピタリティの内容をよりわかりやすく
DVDの映像にしました。新入社員、パートタイマーの導入教育
等にご活用頂けます。

主要目次
サービスの原点！「ホスピタリティ」

　　　　　　　　　　　 第一章　「気づきメモ」で職場が活性化―株式会社JOMOネット東東京―お客さまに最高のおもてなしをするには？ と常に“お客さま目線”で考え、改善していこうと、事業所一体となって取り組むガソリンスタンド・サービスステーションの活動を紹介
第二章　SMILE＆SEXY」で自分物語をつくろう―株式会社物語コーポレーション―チームワークによるホスピタリティ環境を大切にし、自分らしさの発揮、自分らしく生きるには？と、ユニークな経営理念を掲げるフードビジネスの活動事例。
第三章　心あたたか明光義塾」の実践―株式会社明光ネットワークジャパン―明るい挨拶等、コミュニケーションを大事にしたホスピタリティ塾を目標に取り組む、教育フランチャイズの学習塾を紹介。